素材×製法が生み出す個性豊かなチョコレート
カカオ豆とはすべてが“一期一会”と考え、
豆一つ一つの個性を引き出せるよう向き合い作り出されたスイーツたちを紹介します。
素材×製法が生み出す個性豊かなチョコレート
カカオ豆とはすべてが“一期一会”と考え、
豆一つ一つの個性を引き出せるよう向き合い作り出されたスイーツたちを紹介します。
▽▼PICK UP ITEMS▼▽
金蜜芋の生ガトーショコラ ¥3,650(in tax)
高糖度のねっとり濃厚な甘味の“蜜芋”をチョコレート生地と楽しむ、秋を味わうガトーショコラ。
ガトーショコラ生地には、ダークチョコレートとホワイトチョコレートをブレンドし
蜜芋の濃厚な甘味と一体になりボリューム感のある生ガトーショコラです。
金蜜芋の生ガトーショコラ ¥3,650(in tax)
高糖度のねっとり濃厚な甘味の“蜜芋”を
チョコレート生地と楽しむ、
秋を味わうガトーショコラ。
ガトーショコラ生地には、
ダークチョコレートとホワイトチョコレートをブレンドし蜜芋の濃厚な甘味と一体になり
ボリューム感のある生ガトーショコラです。
チョコレートサンドクッキー（8粒入） ¥2,160 (in tax)
秋の味覚“マロン”のサンドクッキー。
香り高い栗の風味とブロンドチョコレートを使った
ガナッシュの贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。
チョコレートサンドクッキー（8粒入）
¥2,160 (in tax)
秋の味覚“マロン”のサンドクッキー。
香り高い栗の風味と
ブロンドチョコレートを使った
ガナッシュの贅沢な味わいが
口いっぱいに広がります。
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